Lo dulce a todo el mundo nos encanta, así que te dejaré un postre muy pero muy sencillo de prepara que creo que te gustará.
Ingredientes
90 gramos 1 queso crema philadelphia
500 gr crema
1 lata leche condensada
2 paquetes galletas marías
1 mantequilla 90 gramos
Procedimiento
1. En la licuadora hacemos una harina con las galletas al estar la harina lista agregamos la mantequilla derretida batimos hasta obtener una masa, la cual la pondremos en el molde para pay presionando muy bien.
2. Después meteremos a la licuadora la leche condensada,la crema y los quesos philadelphia la mezcla la agregamos en el molde llevamos al horno a 180° por una hora.
3. Al salir del horno lo dejamos enfriar y después de media hora se mete 2 horas al refrigerador,adorna a tu gusto.
De vez en cuando una receta... Lo más hermoso de viajar es conocer una nueva cultura, su gente, sus lugares, sus costumbres y sobre todo su comida. Pues si hay algo que puede ser un fiel reflejo de una cultura es su comida.
Esta receta es fantástica y con gran gusto te la comparto.
Ingredientes
4 champiñones portabello grandes, sin tallos ni branquias
2 cucharadas de aceite
1/2 cucharadita de sal
400 gramos de tomates pequeños en cubos
1 col
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
500 gramos de frijoles, escurridos y enjuagados
1/2 taza de queso ricota bajo en grasa
1/2 taza de queso parmesano rallado
Preparación
1. Precaliente el horno a 425°F.
2. Barnice con aceite las tapas de
los champiñones y esparza sal sobre ellas. Colóquelos en la lata para hornear
con el lado que tiene el aceite hacia abajo, durante 5 minutos.
3. Mientras tanto, caliente un sartén
anti-adherente sobre fuego medio-alto.
4. Añada los tomates escurridos, col , la cebolla en polvo, el resto de la sal y la pimienta al sartén. Cocine
por 2 a 3 minutos o hasta que la col se marchite.
5. Añada los frijoles y cocine
por 1 minuto más o hasta que se caliente.
6. Vierta el queso ricota
uniformemente dentro de las tapas de los champiñones. Cubra cada una con 1/2
taza de la mezcla de tomate y espolvoree con 2 cucharadas de queso parmesano.
Hornee por 5 a 10 minutos más o hasta que los champiñones se hayan ablandado.
3.Dora el tocino. Una vez dorado es conveniente quitar el exceso de grasa
4.Las yemas batidas son mezcladas con la media crema
5.Dora el perejil, agregando la mezcla de las yemas y la media crema
6.Se integra el tocino, y se deja en el fuego por 3 minutos
7.Rectifica la sal
8.Se baña el spaguetti con la salsa
9.Espolvorea el queso parmesano
10.Se sirve caliente
Mientras cocinas este delicioso y sencillo platillo, te invitamos a ambientar tu cocina al más puro estilo de la romántica Italia, escuchando "Cosse Della Vita" de Eros Ramazzotti. Bon appetit!
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/ea/Baked_cheesecake_with_raspberries_and_blueberries.jpg¡Escucha esta canción mientras preparas tu postre favorito!¡Buen provecho!
