Hot Cakes de plátano

De vez en cuando una receta...
Hola lectores, les damos la bienvenida a Punto come, el punto de partida del sabor y la buena comida. Hoy les traemos la receta de un desayuno recomendado para ti y tu familia, estos son los Hot Cakes de plátano ¡sin harina!, porque no hay nada mejor que compartir la mesa con tus seres amados.

Olvídate del aburrimiento e intenta que tus hijos colaboren contigo en la cocina, sin dejar a un lado las ventajas de disfrutar una mañana ligera y rica en proteínas.

Ingredientes:

1 pieza de huevo

½ pieza de plátano

Canela molida al gusto

1 cucharadita de extracto de vainilla

2 cucharadas de nueces, almendras, cacahuates (para acompañar).

Preparación:

1.      Corta pedazos de plátano.

2.      Añade la canela en polvo, el extracto  de vainilla y el huevo, y en un molde bate los ingredientes.

3.      Coloca los ingredientes en un sartén (con un poco de mantequilla)  y ponlos a fuego lento.

4.      Coloca tus Hot Cakes de plátano en un plato.

Tips:

Permite que tus hijos decoren sus Hot Cakes, acompañándolos de yogurt natural y frutos secos.

https://simple.wikipedia.org/wiki/Pancake

Esperamos que disfruten el delicioso y saludable desayuno que les presentamos hoy... Espera con ansias la próxima entrada y ¡provecho!

¡Escucha esto mientras cocinas!

 Por Estefany Jiménez